ตระหนักถึงเมคคาทรอนิกส์ของเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์อาหาร
Aug 16, 2021
เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์แบบดั้งเดิมส่วนใหญ่ใช้การควบคุมทางกล เช่น ประเภทเพลากระจายลูกเบี้ยว ต่อมา การควบคุมด้วยตาแมว การควบคุมด้วยลม และรูปแบบการควบคุมอื่นๆ ปรากฏขึ้น อย่างไรก็ตาม ด้วยการปรับปรุงเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารและความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับพารามิเตอร์บรรจุภัณฑ์ ระบบควบคุมดั้งเดิมไม่สามารถตอบสนองความต้องการของการพัฒนาได้ และควรนำเทคโนโลยีใหม่มาใช้เพื่อเปลี่ยนรูปลักษณ์ของเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์อาหาร เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์อาหารในปัจจุบันเป็นอุปกรณ์ทางกลและอิเล็กทรอนิกส์ที่รวมเครื่องจักร ไฟฟ้า แก๊ส แสง และแม่เหล็กเข้าด้วยกัน เมื่อออกแบบ ควรเน้นที่การปรับปรุงระดับของการทำงานอัตโนมัติของเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ การรวมการวิจัยและพัฒนาเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์กับคอมพิวเตอร์ และการบูรณาการระบบเครื่องกลไฟฟ้า ควบคุม.
สาระสำคัญของเมคคาทรอนิกส์คือการใช้หลักการควบคุมกระบวนการเพื่อรวมเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้อง เช่น เครื่องจักร อิเล็กทรอนิกส์ ข้อมูล และการตรวจจับจากมุมมองของระบบเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุดโดยรวม
โดยทั่วไปจะเป็นการนำเทคโนโลยีไมโครคอมพิวเตอร์มาใช้กับเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการรวมระบบเครื่องกลไฟฟ้า การพัฒนาเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ และการผลิตระบบบรรจุภัณฑ์อัตโนมัติตามความต้องการของเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์อัตโนมัติของผลิตภัณฑ์ การตรวจจับและควบคุมกระบวนการผลิต การวินิจฉัยข้อบกพร่อง และการกำจัดจะทำให้ระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ บรรลุการผลิตความเร็วสูง คุณภาพสูง การบริโภคต่ำ และปลอดภัย สามารถใช้สำหรับการวัดที่แม่นยำ การบรรจุด้วยความเร็วสูง และการควบคุมอัตโนมัติของกระบวนการบรรจุภัณฑ์ของอาหารแปรรูปจากน้ำ ฯลฯ ซึ่งจะทำให้โครงสร้างของเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ง่ายขึ้นอย่างมาก และปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ ตัวอย่างเช่น เครื่องปิดผนึกถุงพลาสติกทั่วไป คุณภาพการปิดผนึกสัมพันธ์กับวัสดุบรรจุภัณฑ์ อุณหภูมิการปิดผนึกด้วยความร้อน และความเร็วในการทำงาน หากวัสดุ (วัสดุ ความหนา) เปลี่ยนแปลง อุณหภูมิและความเร็วก็จะเปลี่ยนไปด้วย แต่จะทราบได้ยากว่ามีการเปลี่ยนแปลงมากน้อยเพียงใด ตัวอย่างเช่น การใช้การควบคุมไมโครคอมพิวเตอร์ พารามิเตอร์ที่ดีที่สุดของอุณหภูมิการปิดผนึกและความเร็วของวัสดุบรรจุภัณฑ์ต่างๆ จะถูกจับคู่และป้อนลงในหน่วยความจำไมโครคอมพิวเตอร์ จากนั้นจึงติดตั้งเซ็นเซอร์ที่จำเป็นเพื่อสร้างระบบติดตามอัตโนมัติ ไม่ว่าพารามิเตอร์กระบวนการใดจะเปลี่ยนแปลง ดีที่สุดสามารถรับประกันคุณภาพการซีล






